Coraz częściej przy rozmaitych wyborach kierujemy się również myśleniem o ekologii. Nie tylko chodzi nam o ochronę środowiska, co jest przecież bardzo ważne, ale również o oszczędności dla naszego domowego budżetu. Zwłaszcza jeśli chodzi o naszą aktywność w kuchni.

Po pierwsze: estetyka

Chcemy w naszych wnętrzach mieszkalnych otaczać się naturą. Każdy lubi z nią kontakt. Dlatego tak chętnie sięgamy po wystrój wnętrz inspirowany przyrodą. Stawiamy na takie odcienie kolorów jak beże, szarości, zielenie a nawet brązy. To barwy, które świetnie sprawdzą się na podłodze czy na ścianach.

Zieleń będzie idealnym kolorem dla wszelkiego rodzaju dodatków, czyli roślin, doniczek czy drobnej zastawy. Na podłodze idealne będą drewniane deski lub gładki kamień. Trzeba również pamiętać, że materiały te, choć naturalne, będą nadawały naszemu wnętrzu całkiem odmiennego charakteru. Drewno da naszej kuchni ciepło, kamień natomiast wprowadzi nieco industrialnego posmaku do wnętrza mieszkalnego. Ciekawym rozwiązaniem jest natomiast połączenie tych dwóch materiałów. Kamień na podłodze i drewno na blacie kuchennym stworzą niezwykle oryginalny i przykuwający wzrok efekt. Ciekawym rozwiązaniem będą też „ekologiczne” dodatki - wiklinowy kosz, gliniane wazony wypełnione gałązkami z liśćmi czy lniane zasłony.

Po drugie: technologia w służbie natury

Z duchem i trendem „Eko” podążają również współcześni producenci sprzętów kuchennych. Proponują swoim klientom produkty, które pozwalają oszczędzać wodę i prąd. Niekiedy są również produkowane z materiałów bezpiecznych dla środowiska, które łatwo można poddać ponownemu przetworzeniu.

Warto przyjrzeć się baterii kranowej, która ma znaczący wpływ nie tylko na środowisko, ale także na stan domowego budżetu jest bateria.

– Wybierając baterie do swojej kuchni coraz częściej stawiamy na te, które dzięki zastosowanej w nich innowacyjnej technologii pozwalają oszczędzać wodę, a co za tym idzie - zmniejszyć opłaty za nią. Na rynku istnieją modele baterii ze specjalnymi eko-przyciskami, znajdującymi się u podstawy dźwigni. Stanowią one wstępną blokadę wypływu wody, dzięki czemu na co dzień zużywamy jej zdecydowanie mniej. Aby zwiększyć natężenie strumienia należy jednocześnie podnieść dźwignię i nacisnąć przycisk. Szacuje się, że korzystanie z baterii z eko-przyciskami może generować oszczędności wody na poziomie nawet 57% - w porównaniu do tych modeli baterii z ich standardowym wypływem. Dla czteroosobowej rodziny oznacza to aż 800 zł mniej rocznie* - mówi Joanna Gręda, ekspert marki Oras.

Samodyscyplina działa cuda!

Warto pamiętać o tym, że oprócz zaawansowanych technologicznie urządzeń możemy również inaczej zmniejszyć zużycie wody i energii. Nie rozmrażajmy produktów z użyciem wody – zdecydowanie lepiej będzie zostawić je na noc w lodówce. Do gotowania potraw w garnku używajmy pokrywek. To pozwoli zmniejszyć zużycie energii nawet o 30%! Tradycyjne żarówki zastąpmy tymi energooszczędnymi. Warto pamiętać, że oświetlenie LED pobiera obecnie najmniej prądu. Przygotowując potrawy w piekarniku wyłączmy go 10 minut przed końcem pieczenia. Pamiętajmy, że emperatura wytworzona wewnątrz urządzenia sprawi, że nasze danie będzie odpowiednio dopieczone.

* Kwoty zostały wygenerowane na podstawie średniego, miesięcznego zużycia wody zimnej i podgrzanej na osobę oraz cen wody z regionu Częstochowy.